13 Manfaat Kolang-Kaling dan Kandungan Nutrisinya
DokterSehat.Com– Kolang-kaling merupakan camilan berwarna putih, berbentuk lonjong, dan memiliki tekstur kenyal ketika dimakan. Kolang kaling sering dianggap sebagai makanan ringan yang memiliki rasa lezat ketika diolah menjadi kolak atau olahan makanan manis lainnya. Kolang kaling berasal dari biji pohon aren yang berbentuk lonjong berkulit hijau dan bergetah. Tak hanya enak, manfaat kolang-koling baik untuk kesehatan lho.
Kandungan Nutrisi Kolang-kaling
Buah koling-kaling dikenal memiliki kandungan air yang cukup tinggi, hingga 93%. Selain air, biji kolang-kaling juga memiliki kandungan protein 0,69 gram, dan kandungan karbohidrat 4 gram.
Buah Kolang-kaling kaya akan kalium, zat besi, kalsium, vitamin A, vitamin B, vitamin C dan juga gelatin.
Bentuk dan tekstur buah kaling ini membuatnya terlihat unik, dan sangat cocok sebagai pelengkap es buah. Selain rasanya yang enak dan bentuknya yang sangat menarik, manfaat kolang-koling sangat bagus untuk kesehatan karena memiliki kandungan nutrisi.
Kolang-kaling juga mengandungan mineral seperti protasium, zat besi, kalsium, di mana semuanya memiliki manfaat yang dapat memperlancar proses metabolisme dan membuat tubuh menjadi sangat segar.
Manfaat Kolang-kaling bagi Kesehatan
Selain enak, berikut ini khasiat kolang-kaling yang baik untuk kesehatan Anda, Teman Sehat!
1. Melancarkan pencernaan
Ketika berpuasa di bulan Ramadhan, seringkali pencernaan tidak bekerja dengan baik sehingga menimbulkan masalah pada pencernaan. Kondisi tersebut membuat tubuh terasa tidak nyaman selama berpuasa. Ternyata, untuk mengatasi masalah tersebut, kolang-kaling menjadi solusinya. Sebab, manfaat kolang-kaling dipercaya dapat melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Hal ini dikarenakan kolang-kaling mengandung serat yang cukup tinggi sehingga bisa mengatasi masalah sulitnya buang air besar.
2. Menyehatkan tulang
Selama ini Anda mungkin hanya tahu bahwa untuk menjaga kesehatan dan kepadatan tulang hanya perlu minum susu setiap hari. Namun, tidak hanya susu saja yang memiliki manfaat untuk kesehatan tulang. Khasiat kolang-kaling ternyata juga bisa membantu menjaga kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis. Hal ini disebabkan oleh tingginya kadar kalsium yang terkandung di dalam kolang-kaling yang sangat baik untuk pertumbuhan tulang.
Khasiat kolang kaling juga dapat menguatkan tulang, karena kolang kaling merupakan sumber kalsium. Kalsium dapat memperkuat tulang, sehingga membantu mencegah osteoporosis.
3. Menurunkan berat badan
Kolang kaling juga cocok dikonsumsi bagi Anda yang sedang dalam proses penurunan berat badan. Sebab, selain mengandung karbohidrat yang bisa diandalkan sebagai sumber energi bagi tubuh, manfaat kolang-kaling juga ternyata mengandung gelatin yang dapat menekan nafsu makan berlebihan. Sehingga, bisa dijadikan sebagai makanan yang tepat ketika menjalani program diet.
4. Menyehatkan jantung
Khasiat kolang-kaling juga dapat menyehatkan jantung, karena seratnya yang tinggi dapat membantu membersihkan pembuluh darah dari kolesterol, yang memicu penyakit arterioclerosis, ini karena terhalangnya sistem kardiovaskular.
5. Mencegah anemia
Kandungan zat besi dalam kolang-kaling merupakan komponen dari hemoglobin, yang bermanfaat memasok oksigen ke berbagai jaringan tubuh melalui sirkulasi darah. Jika zat besi dalam tubuh tercukupi, maka tubuh dapat mencegah terjadinya anemia.
6. Mencegah dehidrasi
Manfaat kolang-kaling bagi kesehatan yang dapat mencegah dehidrasi atau kekurangan cairan tubuh, karena kandungan air dan tinggi serat, serta banyak mengandung vitamin dan mineral. Makan kolang-kaling memang menyegarkan, karena makanan ini dapat membantu memenuhi kebutuhan cairan tubuh.
7. Menjaga metabolisme tubuh
Kolang kaling memiliki kandungan mineral, seperti zat besi, zink, kalium, dan kalsium, ini bermanfaat membantu proses metabolisme dalam sel-sel tubuh. Sehingga tubuh memiliki jumlah energi dan menyehatkan tubuh.
8. Meremajakan kulit
Selain manfaat kolang-kaling untuk kesehatan, ternyata bermanfaat dalam peremajaan kulit karena kolang-kaling mengandung kolagen yang cukup tinggi. Sangat cocok buat Anda yang ingin tampak awet muda.
9. Kaya akan kalsium
Buah-buahan yang kaya kalsium sangat baik untuk mencegah hal-hal yang tidak diinginkan seperti terjadinya masalah kesehatan tulang, gigi dan persendian tubuh yang tidak dapat berfungsi semestinya.
Buah kolang kaling ini bisa Anda jadikan sebagai konsumsi harian untuk memenuhi kebutuhan kalsium, terutama bagi sebagian orang yang alergi terhadap susu sapi.
Dengan mengonsumsi 100-200 gram kolang kaling dalam sehari, tentu saja, tanpa pemanis atau pewarna buatan, sangat berguna untuk mencegah dan mengobati masalah peradangan pada persendian.
10. Kaya akan kandungan serat
Kolang-kaling mengandung air dan serat cukup banyak, merupakan zat yang bermanfaat bagi kesehatan pencernaan kita, dengan mana kita dapat terhindar dari sembelit dan diare.
Dengan mengonsumsi 5 hingga 10 butir kolang kaling setiap hari, sangat bergizi untuk memperlancar pencernaan. Selain itu kolang kaling juga populer dan sangat baik untuk menjalankan program diet sehat.
11. Sebagai obat radang sendi
Kolang kaling memiliki kandungan zat galactomanan yang memiliki khasiat untuk menyembuhkan atau minimal dapat mengatasi penyakit radang sendi.
Jika dalam proses perawatan, maka Anda bisa memakan kolang kaling sebanyak 100 gram. Untuk mengonsumsi kolang-kaling, disarankan direbus terlebih dahulu tanpa menggunakan segala macam warna dan gula.
12. Baik untuk diabetes
Khasiat kolang kaling dapat membantu menstimulasi tubuh Anda memproduksi insulin pada penderita diabetes. Hormon insulin ini sangat bermanfaat menjaga kadar gula Anda tetap stabil.
13. Kaya vitamin dan kandungan gizi lainnya
Tubuh membutuhkan vitamin dan gizi yang cukup agar tetap selalu sehat. Vitamin dan gizi tersebut bisa Anda dapatkan pada kolang-kaling. Sebab, kolang-kaling merupakan paket lengkap untuk memenuhi kebutuhan vitamin harian tubuh, seperti vitamin A, vitamin B, dan vitamin K. Kolang-kaling juga mengandung mineral, serat, karbohidrat, protein, kalsium, fosfor, dan zat besi, yang semuanya sangat dibutuhkan oleh tubuh.
Sebagai tambahan, menurut berbagai sumber, manfaat kolang kaling untuk kesuburan lho. Jika memang benar, tidak ada salahnya mengonsumsi kolang kaling untuk kesehatan tubuh Anda. Ingat! jangan terlalu banyak makan kolang-kaling, yang berlebihan itu selalu tidak baik, Teman Sehat!
Selain sebagai media informasi kesehatan, kami juga berbagi artikel terkait bisnis.